在宁夏贺兰山东麓的戈壁与绿洲交织之处，青铜峡核心产区甘城子如一颗镶嵌在塞上的明珠，见证着中国葡萄酒的崛起与荣光。在这里，华昊酒庄宛如一位执着的耕耘者，在时光的长河中默默精耕细作。庄主程潜以一场剑走偏锋的“品种革命”，让源自法国的马瑟兰，在东方的土地上生根、发芽、绽放，书写了一段属于中国葡萄酒的“蓝海传奇”。
2017年末，当大多数酒庄仍在主流葡萄品种的红海中激烈角逐时，原是政府公职人员的程潜，从岳父手中接过华昊酒庄后，他的目光早已穿透市场的喧嚣，锁定了马瑟兰这一彼时在国内尚属小众的品种。他毅然拿出60%的葡萄园面积，全部用于规模化种植马瑟兰，这一决策在当时无疑是一场“豪赌”。然而，程潜的心中，装着的不是短期的市场红利，而是对中国葡萄酒差异化发展的深刻思考。“我坚信，唯有在细分赛道上精耕细作，才能挖掘出属于中国葡萄酒的独特价值。”1月6日，在华昊酒庄的地下酒窑，程潜向记者表示。
展开剩余78%在贺兰山东麓的日照与风沙中，在青铜峡的土壤与晨露里，马瑟兰仿佛找到了宿命的归处。它不再是漂泊异乡的“舶来品”，而是在华昊的葡萄园中，扎下了深根，汲取着这片土地的灵气与底蕴。“华昊酒庄，由此成为宁夏最早规模化种植马瑟兰的主题酒庄。”程潜对自己这一明智决策一直深感庆幸。
有人说，华昊让马瑟兰找到了它的“东方故乡”。而这份“故乡情”，最终凝结成了中国葡萄酒史上最具辨识度的“品种名片”——华昊马瑟兰，以其独特的果香、柔顺的单宁和丰富的层次感，让世界看到了中国马瑟兰的无限可能。
很多葡萄酒消费者表现出对华昊马瑟兰的偏爱，李德美、凌春鸣以及法国朱利安等葡萄酒大师都在极力推荐华昊马瑟兰。“无论在酒庄品还是在家里喝，每次我的味蕾都被那顺滑和精致的单宁结构以及包裹着它的绵软质感所引诱。这是一款深色、芳香浓郁、极致优雅、回味带着阵阵浆果香气的红葡萄酒。”国际葡萄酒大师朱利安对华昊马瑟兰评价甚高。
世界最有影响力十大葡萄酒顾问、北京农学院李德美教授，是中国第一瓶马瑟兰的酿造者，也参与了华昊酒庄马瑟兰新酒款的研发。他对华昊马瑟兰推崇有加：“你闻一闻，这款马瑟兰散发着花香、果香、橡木、香草奶油香气，一闻便知，这就是华昊的马瑟兰！”
华昊马瑟兰受到众多的葡萄酒大师的推荐和喜爱，这背后，是庄主程潜一以贯之的“长期主义”信仰。在快节奏的时代浪潮中，程潜选择慢下来，用时光淬炼匠心，用坚守铸就风骨。他深知，一瓶好葡萄酒，始于土地，终于匠心。为了守护这片土地的纯净，华昊酒庄坚持绿色有机种植：人工除草，让每一寸土壤都能自由呼吸；全部施用有机肥料，让葡萄藤在最天然的养分中茁壮成长。这份对土地的敬畏，对健康的坚守，不仅是对消费者舌尖上的负责，更是对葡萄酒本质的深刻回归。
去年，华昊酒庄顺利获得国内有机转换认证证书，这是对其有机种植理念的肯定，却并非终点。酒庄旋即启动了德米特生物动力法认证程序，一场更为深刻的“种植革命”就此拉开帷幕。生物制剂的精准施用，宇宙节律的严格遵循，华昊人试图以最贴近自然的方式，激活土壤本身的生命力。他们相信，只有让葡萄藤在健康、平衡的生态环境中生长，才能结出最能纯粹传达这片土地“天、地、人”精髓的果实。这不仅是种植方式的升级，更是一种对自然、对生命的哲学思考。“我们做生物动力法酒庄，就是要守护好这片山、这片土，让葡萄与自然和谐共生，让酒庄的发展不破坏生态，反而能促进生态。这不仅是为了华昊的明天，更是为了整个宁夏葡萄酒产区的可持续发展。”程潜说。
时光不负耕耘者，荣誉见证实力。截至目前，华昊马瑟兰已斩获8枚国际大金奖，其中6次在赛事中排名第一，累计摘得33枚金奖，毫无悬念地成为国内马瑟兰单品获奖最多的明星酒庄。而华昊酒庄的荣耀版图远不止于此，酒庄累计摘得国际性葡萄酒大奖赛金奖105枚。一枚枚金光闪闪的奖牌，不仅是对每一瓶葡萄酒品质的认可，更是对华昊酒庄长期主义坚守的最好褒奖。它们共同铸就了一张闪亮的中国葡萄酒“金奖名片”，让华昊的名字，响彻国际葡萄酒界。
从贺兰山东麓的一片葡萄园，到中国马瑟兰的领军者，再到国际舞台上的金奖常客，华昊酒庄的成长轨迹，正是中国葡萄酒产业高质量发展的一个缩影。程潜和他的团队，用长期主义的耐心，精耕细作的匠心，以及对品种创新的决心，证明了中国葡萄酒不仅能在世界舞台上占有一席之地，更能凭借独特的品种优势和品质魅力，书写属于自己的传奇。（红杉/原创）
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